5 продуктов питания, полезных для глаз

Сегодня едва ли возможно представить нашу жизнь без компьютеров, телевизоров, планшетов и других гаджетов. И это закономерно, ведь большую часть информации человек получает зрительно. Как результат – резкое ухудшение зрения у большинства  людей. Именно поэтому забота о глазах стала насущной потребностью для многих. Однако с чего начать? Несомненно, нужно выполнять гимнастику для глаз, но и это ещё не всё. Подправить зрение можно, слегка скорректировав своё ежедневное меню. О продуктах питания, полезных для глаз, наша новая статья.

Чтобы зрительная система хорошо функционировала, нужно, чтобы питание было сбалансированным и полноценным. Предпочтение нужно отдавать продуктам, содержащим клетчатку, витамины С, Е, А.

Черника

Она считается ягодой № 1 для глаз. Недаром именно черника входит в состав множества препаратов, улучшающих зрение.

Содержащиеся в этой ягоде вещества – антоцианины и зеаксантины – благотворно влияют на сетчатку глаз, улучшают её питание.

В летнее время эту ароматную ягоду можно принимать в свежем виде, а на зиму заготовить, протерев её с сахаром или заморозив в морозильной камере. При лечении близорукости, дальнозоркости и других заболеваний офтальмологи  рекомендуют именно чернику.

Абрикосы (или курага)

Абрикосы как в свежем виде, так и в сушёном (курага) являются незаменимым источником таких полезных для здоровья глаз витаминов, как С, Е,  витаминов группы В, Н (биотин), а также фосфора, клетчатки. Все они положительно действуют на сосуды глаз. Рекомендуемая норма в день – 2-3 штуки в день.

Правильно выбирайте плоды: лучше брать потвёрже, так как становясь мягкими они теряют часть своих питательных свойств.

Морковь

Очень полезна для профилактики заболеваний зрения: в ней много витамина А, который необходим для сетчатки глаз. Недостаток данного витамина приводит к снижению зрения в тёмное время суток. Морковь лучше всего употреблять с растительным маслом или сметаной, так как витамин А хорошо усваивается именно в сочетании с жирами.

Боярышник

Боярышник богат на витамины и микроэлементы. Он имеет в своём составе витамины А, В, С, а также каротиноиды, флавоноиды, пектиновые вещества.

Боярышник известен как хорошее средство для укрепления сердца, но не меньшую пользу он представляет для здоровья глаз. Плоды боярышника улучшают состояние при близорукости, нормализуют кровообращение.

Норма употребления -100 грамм в день. Сухие плоды боярышника можно также заваривать вместо чая. Для этого 1 столовую ложку плодов заварите в термосе 1 стаканом кипятка и через пару часов вы уже сможете пить целебный напиток.

Говядина

Говяжье мясо содержит белок,  витамины группы В, С, А, РР, а также микроэлементы – калий, кальций, цинк. Говядина улучшает  состояние кровеносной системы, повышает остроту зрения. Норма употребления – 200 грамм говяжьего мяса в день, полезнее употреблять отварную говядину, а также говяжий язык.

Также крайне полезны для зрения продукты, содержащие селен и цинк. Эти микроэлементы обнаружили учёные в сетчатке глаза человека.

Селен и цинк обязательно должны присутствовать в питании в достаточном количестве, так как они требуются для поддержания остроты зрения.

 Наиболее богаты селеном печень, свинина, овес, рис, яйца, рыба. Много  цинка в фасоли, сое, овсянке, гречке, пшенице, орехах.

Также рекомендуем почитать:

Как сохранить здоровье, сидя в офисе по 8 часов в день

3 продукта для здоровой кожи