3 совета по питанию в жару.

Жаркое лето всегда несёт много приятных эмоций и впечатлений, возможность проводить досуг на природе и фруктово-овощное изобилие меню. Однако возникают и проблемы. Пожалуй, самая насущная из них: как пережить чрезмерную жару с наименьшими потерями. И такая возможность есть - благодаря правильному питанию, легко снизить нагрузку, оказываемую в таких условиях на организм. Итак, чем питаться летом? Какие блюда, продукты, и напитки подходят для сезонного меню больше всего? Об этом новая тематическая статья на  Fitmania.by.

Немного физиологии.

Длительное воздействие высокой температуры окружающей среды вкупе с интенсивной солнечной радиацией вызывают существенные изменения обмена веществ. Так,

В жару потребность в энергии (читай, калорийность суточного рациона питания) снижается примерно на 5%. Кроме того, в жару теряется много жидкости. Потери жидкости с потом уменьшают слюноотделение в 2 раза, из-за этого возникает чувство сухости во рту.

Усвояемость пищи и аппетит, как следствие, снижаются. Высокая температура ускоряет расход и выведение витаминов с потом, что может привести к витаминной недостаточности. Особенно это актуально для растворимых в воде витаминов С, B1, В2, B6 и РР.

Итак,  закономерный вопрос: что же с этим всем делать и как неприятных последствий избежать?

Совет №1. Восполняйте потерю жидкости.

В сильную жару рекомендуется выпивать по 100–200 мл прохладного напитка через каждые 20-30 минут.

Лучшими напитками  для утоления жажды будут:

  • Обычная питьевая вода, столовая минеральная вода, лучше негазированная, но вполне допускается и с газом.
  • Чаи: травяные, черный, зеленый - они отлично утоляют жажду как в горячем, так и в охлаждённом виде.
  • Кисломолочные напитки с невысокой жирностью.
  • Настоящий квас, приготовленный способом брожения.
  • Компоты, морсы из кислых и кисло-сладких фруктов.

А вот этого пить не стоит:

  • Многими любимый кофе специалисты советуют исключить из-за нагрузки, которую он оказывает на сердечно-сосудистую систему.
  • Сладкой газировкой также лучше не злоупотреблять. Из-за высокого содержания сахара такие напитки вызывают ещё большую жажду.
  • Пиво, любые алкогольные напитки, в том числе и слабоалкогольные коктейли.

Совет №2. Ешьте меньше калорий.

Специалисты рекомендуют сократить употребление жирного мяса, всевозможных тортов, салатов с майонезом, выпечки. Однако это не значит, что нужно полностью отказаться от жиров.

Диетологи вывели такую формулу питания в жару:

  • 55% белков (растительные и животные белки в соотношении 50 на 50);
  • 28% жиров (из них 2/3  - это растительные жиры);
  • 17% углеводов.

Чтобы помочь организму нормально функционировать в условиях экстремальной жары, диетологи рекомендуют смещённый режим питания, когда основные приемы пищи переносятся на прохладное время суток.

Совет №3. Помните о витаминах.

Вместе с потом наш организм теряет так необходимые ему витамины и микроэлементы. Именно поэтому в летний период мы часто испытываем вялость, ослабляется иммунитет, может развиться витаминная недостаточность.

Чтобы этого не случилось,

Нужно употреблять свежие сезонные фрукты, овощи и ягоды, пить свежие соки.

К тому же, всеми любимые овощи и фрукты освежают наш организм.

Кроме того, содержащаяся в них клетчатка стимулирует работу кишечника и активно выводит всё ненужное, поэтому после овощей и фруктов мы чувствуем себя легко и свободно.

Подготовила:

Также рекомендуем почитать:

Семь секретов молодости

Варианты диет. Плюсы и минусы каждого из типов.

Поблагодари за статью - поставь лайк. Простой клик, а автору очень приятно.

    Питание

    • Все о протеиновых батончиках
    • Глютамат натрия
    • Самые вредные завтраки
    • Напитки для фитнеса
    • Диета для похудения
    • Овсяная диета
    • Все о гейнирах «энергетиках»
    • Все об аминокислотах
    • Все о протеине

    Протеиновые батончики являются самой распространенной спортивной добавкой. Этот популярный продукт позволяет не только хорошо полакомиться сладостью, но и перекусить после активных занятий в тренажерном зале.

    Подробнее...

    Впервые этот продукт появился в стране восходящего солнца. У него было достаточно романтичное название «адзи-но-мото» - что в переводе «душа вкуса». Только теперь мы понимаем, что под этой романтикой кроется страшная правда усилителя вкуса.

    Подробнее...

    Завтрак является самым важным приемом пищи. Именно с него мы начинаем свой день. Однако многие люди не придают этому никакого значения. Расскажем о важности завтрака, а также, с каких продуктов ни в коем случае нельзя начинать свое утро.

    Подробнее...

    Всем давно уже известно, что при интенсивных занятиях спортом необходимо сохранить водный баланс организма. Спасением в этом случае является вода. Однако последнее время очень модно стало пить разнообразные спортивные напитки. Разберемся более подробно в чем польза этих напитков.

    Подробнее...

    Существует масса диет для похудения – кефирная, кремлевская, овощная, фруктовая – и все они имеют свои особенности. Каждый человек, в своем стремлении похудеть выбирает свою диету.

    Подробнее...

    Хочу представить вашему вниманию еще один вид монодиеты – овсяная. Эта диета является очень полезной для организма, так как овсянка очень хорошо обволакивает стенки желудка, а также есть овсяную кашу можно в неограниченных количествах.

    Подробнее...

    Гейнер – специальное питание, которое необходимо для роста мышц спортсмена. Этот напиток состоит из смеси углеводов и белков. Обычно гейнеры насыщают различными витаминами и минералами. Разница между соотношениями продуктов заключается лишь в пропорциях белка и углевода.

    Подробнее...

    Аминокислоты составляет основу жизни человека, потому что именно из этих веществ строится организм человека. Недостаток одной или нескольких аминокислот неизбежно может привести к сбоям, возникающим в организме. Рассмотрим в данной статье какие же существуют виды аминокислот и как правильно их принимать

    Подробнее...

    Протеин предназначен для обогащения мышц белком. Возникает множество вопросов по поводу правильного принятия протеина и насколько он опасен. На все эти вопросы постараемся ответить в статье.

    Подробнее...

    Прописные истины

    image

    Прописная истина №1

    Продолжительность тренировки должна быть короткой! Или Ошибки новичков.
     
    image

    Прописная истина №2

    Что быстрее сжигает жир: бег или подъем? Разбираемся здесь.
     
    image

    Прописная истина №3

    Обмен веществ - это показатель, который подсказывает нам, сколько калорий нужно организму, чтобы сохранить вес, сбросить его или набрать. Узнать больше.
     

    Читаемое

    Александр Засс

    Программа тренировок Александра Засса

    Человек, который разработал систему тренировок, направленную на развитие силы.
     
    Все о кардио

    Кардио: мифы и заблуждения

    5 самых забавных заблуждений по поводу кардиотренировок.
     
    качаем нижний пресс до кубиков

    Нет на животе кубиков?

    Не проблема! Рассмотрим как питаться и какие упражнения делать для 'нижнего' пресса. Узнать больше.
     
    Офис

    Синдром больных зданий

    Какие проблемы могут ждать при работе в офисе Узнать больше.
     
    Как ложиться спать рано

    Сегодня лягу пораньше!

    5 секретов, того что бы спать по 8 часов и вставать бодрым Читать здесь.
     
    Программа тренировок Скотта Эдкинса

    Большой и подвижный!

    А говорят, что "качки" - это неповоротливые и медленные люди. Читать здесь.
     

    ОБУЧАЮЩИЕ ВИДЕО

    БАЗОВЫЕ упражнения: как ПРАВИЛЬНО?! Азбука силового тренинга