Кефирная диета является очень строгой, однако, самой действенной. Пройдя курс в течение трех дней, вы сможете сбросить 3-4 кг. В данной статье расскажем вам о правилах диеты, а также какие плюсы и минусы она имеет.
Кефир – пожалуй, самое популярное кисломолочное изделие, находящееся в списке наиболее распространенных продуктов диетического питания. Кефир легко усваивается организмом, оказывает тонизирующее и укрепляющее воздействие на деятельность внутренних органов. Регулярное употребление этого напитка способствует улучшению обмена веществ, состояния микрофлоры кишечника, очищению организма от шлаков и солей натрия. Полезные свойства кефира делают популярной и кефирную диету для быстрого похудения.
На чем основывается кефирная диета для быстрого похудения?
Кефир хорошо помогает в борьбе с лишним весом ввиду того, что он низкокалориен (1% кефир), содержит малое количество легкоусвояемых жиров и углеводов, выводит из организма лишнюю жидкость. Кроме того, кефир хорош в борьбе со стрессом – а каждая диета является своеобразным стрессом для организма. Таким образом, кефирная диета для похудения хоть и считается достаточно строгой, она позитивно сказывается на работе всего организма. Недаром, кстати, эта диета стала такой популярной среди звезд шоу-бизнеса. В более ранних статьях можно прочитать о йогуртовой, белковой диетах и диете на квашенной капусте.
Плюсы:
Минусы
Кефирная монодиета
В течение трех дней необходимо выпивать от литра до полутора литров свежего кефира. Остальные продукты исключаются, в том числе сахар. Кефир необходимо пить в шесть приемов через равные промежутки времени.
Считается, что за три дня такой жесткой диеты можно скинуть 3-4 кг.
Полосатая кефирная диета
Диета носит название «полосатой», так как ее суть заключается в чередовании. Один день необходимо пить только кефир 1% жирности без ограничений, на следующий день можно есть что угодно.
Существует другой вариант этой диеты. После кефирного дня идет «творожный», когда необходимо съедать 300 г нежирного творога, запивая его 750 мл кефира.
Считается, что такую диету очень просто выдержать. Впрочем, ее эффективность кажется сомнительной, так как за дни без диеты вес будет быстрее набираться, чем сбрасываться.
Кефир и фрукты
С помощью этих продуктов обычно устраивают разгрузочные дни. В день нужно выпивать 2 литра обезжиренного кефира и есть фрукты и овощи – без ограничений.
Диету можно продлить на 3-4 дня.
Кефирная диета Института питания АМН СССР
Считается, что эта диета была разработана советскими диетологами. Однако подтверждений этому факту нет.
Диета длится ровно 3 недели. Необходимо ограничить рацион до 1100-1700 ккал. Для этого нужно употреблять только обезжиренные молочные продукты, исключить хлебобулочные изделия, картофель и сахар. Фрукты и овощи можно есть в неограниченном количестве, но крахмалистые (кабачки, тыква, картофель, бананы) также придется исключить. Мясо и рыба разрешены в небольших количествах. Соль – не более чайной ложки без верха в день.
Вода: не больше 1,5 литра в день, из которых – 1 литр кефира (его можно заменить на другой кисломолочный продукт или овощной сок). 500 мл жидкости вы должны получать из пищи.
За время этой диеты можно потерять до 10 кг веса. Такая диета считается средней по сложности. При этом не сообщается, как быстро возвращаются потерянные килограммы.
Кефир и яблоки
Диета длится девять дней. Первые трое суток нужно выпивать 1,5 литра обезжиренного кефира в день. Следующие трое суток – 1,5 кг свежих яблок. Кроме того, можно пить минеральную воду. Последние трое суток – 1,5 литра обезжиренного кефира в день. За время этой диеты можно потерять до 9 кг веса.
Сидящие на этой диете чувствуют слабость из-за недостатка углеводной пищи.
Кефирная диета на 9 дней
Первые трое суток нужно пить кефир 1% жирности без ограничений и съедать 100 г вареного риса без соли. Следующие трое суток – кефир и 100 г вареной курятины без соли. Последние трое суток – кефир и яблоки без ограничений.
За время этой диеты можно потерять до 8 кг веса. Диета считается жесткой. Может укорачиваться до 8 дней, когда пол-литра кефира потребляется с 500 г картофеля, сухофруктов или творога. Последний день – строгое голодание.
Автор: Анастасия Иванова